Speisekarte

Unsere Erzgebirgs- und Hausspezialitäten

Schwammesupp´ mit Waldschwamme
Pilzsuppe aus Waldpilzen und Champignons

Spackfietz mit Kaas uhmdrauf
Speckfett mit Zwiebeln und Sauermilchkäse auf frischem Landbrot

Griene Klitscher mit Äpplmus
Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Ardäppln un Quark mit Leieel un Laberworscht
Kartoffeln und Quark mit Leinöl dazu Leberwurst

Eimarnierder Harich mit Ardäppln un grien Salad
Marinierter Hering mit Petersilienkartoffeln dazu Salat

Gebrot´ne Kließ, in dr Pfann serviert un dorzu Salad
Bratklöße mit Schinken und Ei im Rohr gebacken, gemischter Salat

Griene Sauerkrautklitscher mit eigeschnietnen Flaasch
Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit Rahmgulasch

Geraacherts Flaasch in en grienen Klitscher gewicklt, e weng grien Salad un e Schnapsl vun Sonntig`s Max
Kaßlersteak im Kartoffelpuffer dazu Salat und einen Max-Sonntag-Kräuterlikör